Steden in Thüringen - cultuur in het hart van Duitsland

De vrijstaat Thüringen ligt in het geografi sche midden van Duitsland. Thüringen imponeert door een rijk historisch verleden met 30.000 onder monumentenzorg geplaatste gebouwen. De bouwstijlen in de steden reiken van de romaanse bouwkunst tot de jugendstil en omvatten residentiekastelen, patriciërshuizen en vakwerkgebouwen. Grote persoonlijkheden als Luther, Goethe en Schiller hebben hier hun thuis gevonden en hun stempel gedrukt op de cultuur van de regio. Door veelvuldige erfdelingen werd Thüringen het schoolvoorbeeld van de staatkundige versnippering met 400 burchten en kastelen.  

Eisenach - stad van historische persoonlijkheden
'De streek is overheerlijk' - zo heeft Goethe het landschap rondom Eisenach beschreven. De stad en de Wartburg zijn door wereldberoemde persoonlijkheden bekend geworden. Op de Wartburg - werelderfgoed van de UNESCO, woonde de Heilige Elisabeth; Maarten Luther vertaalde er het Nieuwe Testament en voor Richard Wagner vormde het kasteel de inspiratiebron voor zijn opera 'Tannhäuser'. Bovendien is Eisenach de geboortestad van Johann Sebastian Bach en de stad waar Maarten Luther drie schooljaren heeft doorgebracht. Bezoek het Bach- en Lutherhuis of het Reuter-Wagner-Museum en talrijke andere bezienswaardigheden.  

Natuurparadijs Thüringer Woud
Thüringen heeft een enorm gevarieerd landschap te bieden. Er zijn hoogvlakten zoals het Eichsfeld en diepe dalen zoals die van de Saale en de Unstrut. Het spectaculairst zijn echter de middengebergten zoals de Rhön en met name het Thüringer Woud, een internationaal bekend wandel- en wintersportparadijs. Een speciale vermelding waard is de wellicht beroemdste wandelroute van Duitsland, de Rennsteig. Deze verbindt over een afstand van 168 km drie middengebergten met elkaar en presenteert de vele gezichten van de natuur in Thüringen. Een wandeltocht op de Rennsteig, om het even of u slechts enkele etappes uitkiest of de hele route aflegt, is een absolute aanrader.   

 

Goethe en Schiller in de cultuursteden - de 'Klassiekenroute'
300 kilometer lang is de toeristische route die acht van de belangrijkste steden van Thüringen met elkaar verbindt. Naast de deelstaathoofdstad Erfurt met de Dom, de Severikirche en de Krämerbrücke is Weimar, een kleine stad met wereldcharme aan de rivier de Ilm, een verder highlight van de route. In deze bijzonder charmante plaats met z'n wirwar van steegjes en aantrekkelijke pleinen zijn Goethe en Schiller werkzaam geweest. Gezamenlijk hebben zij hier een van de belangrijkste literaire epochen ingeluid, de Duitse klassieke periode. Op het historische kerkhof in Weimar zijn de twee beroemdste Duitse dichters naast elkaar bijgezet. Tot de belangrijkste getuigenissen van hun tijd behoren het Goethe Nationaal Museum en Goethes woonhuis. Bijna 50 jaar lang heeft de dichter in dit barokke huis gewoond.

Bezienswaardig zijn bovendien: Goethes tuinhuis en Schillers woonhuis, het huis waar deze zijn laatste levensjaren heeft doorgebracht. Op het elegante lustslot Belvedere wacht een uitgelezen verzameling kunstambacht uit de 17e tot 19e eeuw op belangstellende bezoekers. Bij Weimar bevindt zich bovendien de gedenkplaats van het voormalige concentratiekamp Buchenwald. Jena, ingebed in het dal van de Saale, is omringd door unieke muschelkalkhellingen met talrijke orchideeën. De in 1558 gestichte universiteit trekt tegenwoordig studenten van heinde en ver aan. In 1806 vond bij Jena en Auerstedt de beroemde veldslag van Napoleon tegen de Pruisen plaats. In Jena zijn behalve de Goethe-gedenkplaats en Schillers tuinhuis ook de botanische tuin en het oudste behouden gebleven planetarium ter wereld het bezichtigen waard.

Ook de residentiestad Gotha, bekend om de uitgeversbedrijven, is een reis waard. Het slot Friedenstein is het grootste vroegbarokke kasteelcomplex van Duitsland met beroemde kunstverzamelingen en het Ekhof-Theater. 

Culinair Thüringen - braadworst en zwartbier
De Thüringse bevolking is bijzonder gastvrij. Van het begin af aan woonde hier een mengvolk van verschillende Duitse stammen. Onder invloed van de eeuwenlange territoriale versplintering en de geografische ligging met talloze doorreizenden bestaat er een grote verscheidenheid aan zeden en gebruiken. Dat heeft ook invloed op de keuken, waarin eenvoudige maar degelijke gerechten de boventoon voeren. De Thüringers zijn dol op hun geroosterde braadworst en aardappelknoedels. Bovendien op varkensvleesspecialiteiten als 'Röstbrätel' (gemarineerde fricandeau), 'Schmöllner Mutzbraten' (boven berkenhout geroosterd varkensvlees), uientaart met zure room, allerlei worst- en wildspecialiteiten en de traditionele St.-Maartensgans. Bij deze stevige kost past een lekker Köstritzer, het beroemde zwartbier. Ter bevordering van de spijsvertering na een dergelijk feestmaal adviseren wij een kruidenlikeur die een eeuwenlange traditie als geneesmiddel heeft, de 'Neudietendorfer Aromatique'.